Fondée le 2 décembre 2021 à Cordes-sur-Ciel, l’association Projet Espoir et Équité œuvre pour le développement local dans les villages d’Afrique de l’Ouest. Concrètement, cela passe par le financement et le développement d’outils sur place, la transformation et la vente de chocolat en France et en Europe, ainsi que par la recherche de dons, de subventions et de partenariats associatifs. Chocolat des Villages est le bras commercial de cette mission : chaque achat est un acte de solidarité directe.
Notre mission
Notre histoire
Projet Espoir et Équité fut fondé pour ouvrir un débouché au chocolat fabriqué par les planteurs de quatre villages ivoiriens : Depa, Pezoan, N’Douci et Lakota. En 2023, le fondateur Tom Neuhaus crée la marque Chocolat des Villages, avec une conviction forte : en fabriquant eux-mêmes leur chocolat, les planteurs peuvent gravir les échelons de la chaîne de valeur et gagner leur vie dignement — sans intermédiaire industriel.
Le problème : une injustice structurelle
Le marché mondial du cacao est profondément déséquilibré. Un planteur qui vend ses fèves de bonne qualité ne perçoit en moyenne que 4 % du prix de détail final. Même en passant par le Commerce Équitable, ce taux ne dépasse pas 5 %. Ce système maintient des centaines de milliers de familles dans une situation de grande précarité, alors même que le cacao qu’elles produisent génère des milliards d’euros de revenus pour l’industrie mondiale.
Notre réponse : monter dans la chaîne de valeur
En vendant non plus des fèves brutes, mais du chocolat et des tablettes finis, le planteur peut percevoir entre 20 et 40 % du prix de détail. C’est le pari de Chocolat des Villages : permettre aux producteurs de Côte d’Ivoire de transformer eux-mêmes leur cacao, de lui donner de la valeur, et d’en tirer un revenu juste et durable.
Les bénéfices concrets pour les villages
Fin du travail des enfants
Avec un revenu plus élevé, le planteur n’est plus contraint de faire appel à ses enfants pour travailler. Il peut embaucher des adultes et offrir à ses enfants la possibilité d’aller à l’école.
Création d'emplois
En développant la transformation locale du cacao, c’est toute une filière qui se construit sur place. Davantage d’emplois locaux, davantage de valeur qui reste dans les villages.
Agriculture durable
Des revenus supplémentaires permettent d’investir dans des engrais et dans une approche agroécologique, capable de doubler les rendements à l’hectare tout en préservant la santé des terres.
Indépendance économique
En devenant maître de sa production, le planteur s’affranchit du « Gros Chocolat » — les grandes compagnies qui utilisent mécanisation et science pour réduire les coûts au détriment des petits producteurs.
Une menace nouvelle : le cacao de laboratoire
Une menace d’un genre nouveau pèse aujourd’hui sur les planteurs. De grandes entreprises investissent massivement dans la culture de cellules de cacao en laboratoire — soit pour développer des plantes plus résistantes aux maladies, soit pour produire du cacao directement dans des fermenteurs industriels, éliminant purement et simplement le planteur de la chaîne. Ces innovations ignorent totalement ceux qui font vivre la filière depuis des générations. C’est une raison de plus pour agir maintenant, et soutenir un modèle qui place l’humain au centre.
Informations légales
Identification
SIREN : 909 471 617
SIRET : 909 471 617 00011
Date de création
Fondée le 2 décembre 2021
Siège social
6 Rue de l’Acampadou
81170 Cordes-sur-Ciel, France
Agir concrètement
Soutenir Chocolat des Villages, c’est choisir un acte engagé. Chaque tablette achetée rémunère directement les planteurs ivoiriens à hauteur de 20 à 40 % du prix de vente.